杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好

如题所述

推荐答案 2017-04-12

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瘦肉炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视答：1.将瘦肉切丝，加入生粉、鸡粉、盐、生抽、胡椒粉腌20分钟左右。2.将杏鲍菇洗干净。3.将洗干净的杏鲍菇撕成细丝状。4.将杏鲍菇放沸水里再煮1分钟左右，捞出。5.沥干水份。6.锅里加油、加入蒜蓉，爆炒出香味。7.加入肉丝，炒至金黄色。8.加入杏鲍菇，翻炒均匀。9.加入适量蚝油、盐，继续翻炒。

瘦肉炒杏鲍菇的做法,瘦肉炒杏鲍菇怎么做好吃,瘦肉炒答：1.瘦肉洗净切薄片，放适量生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻 2.杏鲍菇洗净切薄片 3.热锅放油，放瘦肉炒至变色，捞起 4.放杏鲍菇 5.翻炒片刻 6.放瘦肉翻炒几下 7.放适量盐翻炒均匀 8.放适量耗油翻炒均匀 9.放适量生抽翻炒均匀 10.放大蒜叶翻炒几下 11.放干辣椒翻炒均匀 12.起锅装盘即...

杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好答：2.五花肉切成片。3.杏胞菇切成切片。4.红椒切细段，葱姜蒜也切好备用。5.锅中放少量油，加入肉片煸炒。6.炒至肉片表面微黄，油份析出盛出备用。7.利用锅中炒肉的油，加入葱姜蒜片炒香。8.加入杏胞菇。9.快速煸炒，不必担心锅中油太少而干锅。10.煸至杏胞菇的水份析出，杏胞菇变微黄。1...

如何做出口感极佳的杏鲍菇炒肉?答：1、如果时间充足，杏鲍菇可提前焯水，不过一定不要时间太长，会影响口感。2、加料酒之后，杏鲍菇鲜甜味中带点酒味，也会去掉肉的腥味，相当的香。3、肉尽量选择五层楼的五花肉，这样炒出来的猪肉非常的甘香回味，吃了还想吃。好了，以上就是关于杏鲍菇炒肉的两种比较家常又好吃的做法了，希望你可以饱...

杏鲍菇炒肉丝做法大全答：1人份杏鲍菇适量猪里脊肉适量姜适量蒜适量青红椒适量【辅料】盐适量料酒适量蛋清适量淀粉适量生抽适量鸡精适量步骤1 杏鲍菇里脊肉切丝备用步骤2 里脊肉倒入调料腌制均匀步骤3 杏鲍菇焯水捞出备用步骤4 肉丝入锅滑炒步骤5 锅内热油爆香姜蒜青红椒步骤6 放入肉丝杏鲍菇翻炒步骤7 倒入盐生抽...

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