鸡肉的热量是多少？

Question

如题所述

Answer 1

鸡肉的热量并不高，尤其是与主食和其他一些肉类相比。100克食用鸡肉有167卡路里。
中医认为鸡肉味甘，微温。能温脾益气养血，补肾填精。
鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高，种类多，消化率高。容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。

Answer 2

鸡肉的热量达到133千卡以上

鸡肉根据肌肉部位不同，所含热量也不一样，具体情况介绍如下：

100克鸡胸脯肉能量是133千卡；

100克鸡腿肉的热量是181千卡；

100克鸡翅肉的热量是194千卡；

100克鸡爪肉的热量是254千卡。

扩展资料：

一、鸡肉发挥最佳营养和口感的烹饪方式

为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力；加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒，增强机体免疫力。

二、买鸡肉时挑选方法

活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。

参考资料来源：

人民网-鸡翅里含脂肪多 易导致肥胖

人民网-健身知识：吃鸡肉必知7大真相

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