喝红酒为什么要先摇一摇?

如题所述

喝红酒时要摇一摇的作用是:
1、挥发掉红酒里面的二氧化硫(so2);
2、可以让红酒"活动"一下 因为红酒的酿造之后就没有和空气接触过,这样红酒的香味就充分散发出来,就可以闻到一阵阵的红酒香味了。。
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第1个回答  2013-11-20
红酒之前要先醒酒 这个也和醒酒有点关系 可以让红酒"活动"一下 因为红酒的酿造之后就没有和空气接触过 这样红酒的香味就充分散发因为,红酒的红葡萄酒是是以红葡萄的皮、果肉和果汁混合发酵的,时间长了酒瓶中会有葡萄的沉淀物。我买的北纬三十七度红酒网的红酒就是!本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2013-11-20
喝红酒为什么要先摇一摇? 主要是为了和空气中的氧气充分结合,以柔化酒中的单宁,让杯中的美酒从睡梦中醒过来,从而让她的香味散发出来,让你感受到她的丝丝柔软和沁人心脾的香味!
第3个回答  2013-11-20
可能里面有沉淀物吧,
第4个回答  2013-11-20
等红酒散发香味
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