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甘肃天水地区的扁食和饺子有什么区别?
如题所述
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推荐答案 2013-09-21
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第1个回答 2013-09-21
扁食馅少,皮是方块状的,饺子皮是圆的
相似回答
甘肃天水地区的扁食和饺子有什么区别?
答:
扁食是有
调汤,多是素的,更类似馄饨,比馄饨馅多。包的方法也不一样。
饺子
就不用多说了吧。
扁食和饺子的区别有哪些?
答:
1. 形态与大小:扁食通常呈扁平的圆形或椭圆形
,大小相对较小,类似于小馄饨。相比之下,饺子的形状更加多样,可以是圆形、半圆形、月牙形等,大小也比扁食大一些。2. 制作工艺:扁食的制作相对简单,通常是将面皮擀成薄片,然后包入馅料,捏紧边缘即可。饺子的制作过程则较为复杂,需要将面皮揉成长条...
扁食是什么
,扁食的做法
答:
扁食的俗称有很多,北方统称扁食,也称饺子或水饺,广东一带纳入馄饨的范畴,沙县小吃称之为扁肉,部分
地区的
人们也称之为扁食,在
甘肃天水
一带把
扁食和饺子是
分开的,饺子的皮是圆形的,而扁食皮是梯形的。因为在闽南,小吃众多,扁食和饺子
的区别
还是比较大的,在福建、台湾等地被称为扁食。饺子在其漫...
扁食和饺子的区别
答:
扁食和饺子虽然在本质上没有区别,但在叫法、地域特色和制作方法上略有差异
。首先,扁食和饺子其实是同一种食物,只是在不同地区有不同的叫法。在中国北方,人们通常称之为“饺子”,而在福建等地,则更常用“扁食”这一称呼。这反映了中国饮食文化的地域多样性。其次,虽然扁食和...
扁食和饺子的区别有哪些?
答:
地域差异
:虽然扁食和饺子都源于中国北方地区,但在不同地区的叫法和做法上存在一定差异。例如,在上海地区,扁食被称为“小馄饨”,而饺子则被称为“锅贴”或“水饺”。总之,扁食和饺子虽然都属于中国传统面食,但在形状、制作方法、馅料、吃法、文化背景等方面存在一定的区别。这些区别使得它们各自具有...
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