扁食和饺子真的没有区别吗？

有人说饺子和扁食形状上就不一样，

推荐答案 2015-04-24

没区别。传说，就是扁食的传说：是关于一个宫廷厨师为皇帝做100道菜的故事，当做到第100道菜时，厨师没什么可做的的了，就用剩下的面和碎牛肉裹了一下，为皇帝送了过去。皇帝非常喜欢这道菜，就问这道菜叫什么名字，厨师说叫扁食。之后厨师回老家开了一个客栈，专门做扁食。所以才有了现在的扁食。一般河南人还是习惯上称扁食，其他地方的人就称为饺子，具体为什么叫饺子了，就不得而知了。目前河南还有好多地方叫扁食，我老家就一直叫扁食

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