夏天吃凉粉是绿豆好还是碗豆好

如题所述

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第1个回答 2015-04-22

个人感觉豌豆凉粉好吃。

第2个回答 2015-04-22

绿豆清热解毒

第3个回答 2015-04-22

绿豆好一些

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做凉粉用什么粉做凉粉可以用什么粉做的呢答：1、用豌豆粉做凉粉比较好一些。2、凉粉的功效与作用是可以增强患者的身体免疫力，促进身体的新陈代谢，还可以抗菌消炎，通利大肠，防止肿瘤的发生。绿豆凉粉还可以增进患者的食欲，防止心绞痛，冠心病等心脏疾病，还可以保护患者的肾脏，清热解毒。

请问:豌豆凉粉和绿豆凉粉口感上有什么区别??答：豌豆凉粉吃起来清凉香嫩、爽口开胃。绿豆凉粉吃起来清凉爽滑。补充：豌豆：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较...

凉粉用什么粉做最好?答：凉粉最好用豌豆淀粉做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆还富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，身体更舒畅。如果要做凉粉，很多种淀粉可以选择，凉草粉，...

炒凉粉营养价值答：夏季，凉粉是消暑解渴的理想选择，而冬季热食凉粉搭配辣椒，既可驱寒，又增添了风味。豌豆是凉粉的重要成分，它在豌豆荚、豌豆和豆苗嫩叶中富含维生素C和分解亚硝胺的酶，有助于抗癌防癌。豌豆的特殊成分如止杈酸、赤霉素和植物凝素，具有抗菌消炎和增强新陈代谢的功效，荷兰豆和豆苗则因丰富的膳食纤维...

绿豆粉豌豆粉红薯粉玉米粉做凉粉那个好吃答：绿豆粉比较好，绿豆本身降火，我知道的做法不加明矾的。绿豆粉加水调成稀糊。锅内加入水烧开后，放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状，取出晾凉，切成细条。

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