桂花糕是哪儿的特产，怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

桂花糕是中国南方地区的传统糕点之一，主要流行于江浙一带。下面是桂花糕的制作方法：

所需材料：
糯米粉300克，糖粉100克，桂花酱100克，水适量

制作步骤：
1. 将糯米粉和糖粉混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团；
2. 将桂花酱加入适量水中，搅拌均匀；
3. 取出一小块面团，搓成长条状，再切成小块；
4. 将小块面团搓成圆球状，用拇指在中心处压出一个小洞；
5. 将桂花酱倒入小洞中，将面团合拢，捏紧封口；
6. 将做好的桂花糕放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可；
7. 取出桂花糕，放凉后即可食用。

桂花糕的特点是软糯香甜，口感细腻，香气扑鼻。如果你想尝试制作桂花糕，建议选择优质的糯米粉和桂花酱，以确保口感和香气的质量。

Answer 2

桂花糕是中国南方的一种传统点心，尤以广东和福建等地最为有名。桂花糕的制作方法如下：

原料：糯米粉、红糖、桂花、水、植物油等。

做法：
1. 取一个容器，将糯米粉、红糖和桂花混合均匀。
2. 慢慢地加入少量水，用手不停地搓揉，直到将所有原料混合在一起。
3. 在蒸锅中铺上油纸（或涂上一层油），然后将面糊倒入蒸锅里，用小火隔水蒸20分钟。
4. 蒸好后，取出冷却，用刀切成小块即可食用。

桂花糕选用的原材料都是纯天然的，品尝起来口感香甜，营养丰富，适宜各年龄层食用。

Answer 3

江浙地区的特产，和米糕差不多