现在的节奏快社会发展，促使我们的生活也只能是跟随加速下去。原来是很满足的进餐时间，在作业、学习培训等工作压力缩小下，变为争分夺秒的事儿。加上各种各样“懒人神器”的催化反应，各种各样速食食品问世，哪些便捷自助小火锅、便捷自热食品、便捷过桥米线这些应运而生，而且遭受年轻人热烈欢迎。
使我们回到起点的“便捷家族”中，全部速食食品的祖先自然也是生活当中比较常见的泡面。自打被安藤百福创造发明出去，泡面就被称作“20新世纪最伟大的发明之一”，在数十年里散播到全世界，获得了全球成千上万吃货的亲睐。不得不承认，泡面确实是杰出的发明，正餐、蔬菜水果、肉、蛋、汤一应俱全，只需开水冲调3min，就可以获得美味可口。
日本泡面和中国方便面有着许多不一样。厨具，日本泡面未提供插子，仅有中国泡面在桶面里加入一次性塑料叉子，而且沿用至今。蔬菜包，日本方便面的蔬菜包类型颇有，有生鸡蛋、鸣人卷、蔬菜水果、牛肉干这些，海鲜面里还提供了河虾、干海蛎子这些，而中国方便面的蔬菜包份量不大。为何中国方便面的蔬菜包为什么份量那么小，并且类型很少呢？
菜包的加持，会给人带来一种吃方便面也可以“营养搭配”的感觉。一般菜包里可以提供脱水菜、牛肉干和鸡蛋，各自相匹配人们所需的三大营养物质，糖原、蛋白质脂质。脱水菜虽然因为持续高温脱干损害许多维他命，但起码保存一部分化学纤维。牛肉干由木薯淀粉和牛肉精制做，带有糖原和发热量，而红色的生鸡蛋则带来了蛋白。
我们在吃方便面时，加了蔬菜包，鲜面条里有一些翠绿色，尤其是有的蔬菜包里还加入了胡萝卜和枸杞子，看上去就更为健康养生。这样会使顾客产生一种“我吃方便面并不是那么不卫生”的感觉了，至少里边还加入了蔬菜水果。不过这些通过烘干处理的食物营养使用价值确实极低，不建议臆想用蔬菜包过来吃营养成分。
假如你用过只吃蔬菜包，那样你一定会发觉，蔬菜包用小水泡开之后单吃，会有一种奇异的清甜味。那股清甜味说不出来难以下咽或是美味，但总归是淡而无味的。但蔬菜包混和在挂面里，那股清甜味反而会提升味儿，咬起来口味清脆的声音蔬菜水果还能给泡面增加一些口味，满足公众的饮食结构。
但蔬菜包分量千万不能过多，因为一旦过多，脱水菜和鲜面条的香味占比便会被毁坏。上边已经说了，蔬菜包单吃的话有一股奇异的清甜味，假如份量过多，清甜味会争夺鲜面条原本的香味，本来很好吃的方便面会变得难以下咽。大家如果不敢相信蔬菜包单吃很难以下咽，能够上网去买专门批发蔬菜包，一大包相当于100包小蔬菜包，保证自己吃一口就不想吃第二口。
为了能吸引眼球，一般方便面的外包装都要用大块肉大把大把的蔬菜的图片去引导消费者选择，但实际上的泡面并不是那么多调料，没那么奢华。为了能不会过于“图片仅供参考”，让顾客太心寒，少量蔬菜包可以让泡面显得更有色调，令人有冲动服用，不会被广大消费者举报“图和实体比较严重不符合”。