泡面自打被创造下来，也就成了大家常会触碰的小吃。由于省时省力，只需再加上沸水冲调3min，就可享受到美味可口的面条，加上现如今人们对于方便面的口感进行科学研究，研制出具备异域特色的泡面，给你足不出门也可以品位到每个地方的味道，因此越来越多的人喜爱吃方便面，便捷面的营养价值还在不断提高。
提到便捷面的营养价值，就不得不说里边的混沌皮和蔬菜包。现如今方便面的混沌皮早就不是用煎炸除去鲜面条里多余水份，反而是运用吹干技术性来给鲜面条脱干。这般变化下，面条的热量减少，鲜面条更耐存储，很符合现如今的营养成分意识。但跟油炸面条相比，吹干鲜面条吃着香气越来越少，也让许多吹毛求疵的顾客无法接受。
而泡面中的蔬菜包，被人们笑称是为了给鲜面条可以跟包装袋子里的图案设计更相仿一点才精心准备的。事实上，最初蔬菜包并不是用于泡面中，而是以在航空公司里，为了能让宇航员在太空也能吃到蔬菜水果，补充营养元素，才创造了脱水菜技术性。以后，脱水菜出现在了泡面中，让泡面看上去更加好看。
为何现在的泡面里，蔬菜包成分看上去越来越低呢？难道是因为很多商家要以次充好？事实上，探索脱水菜包的加工工艺，大伙儿就能明白背后的原因。
泡面中的脱水菜，是把蔬菜水果在高温下、髙压下快速脱水，干后的食材实际上丢失了相当多的和维生素纤维材料，营养成分大幅度减少，要想借助脱水菜里填补日常所需的营养成分，是不太可能的。但脱水菜的特点就是色彩艳丽，体型小、重量较轻，进水之后还原，运送下去更方便，因此深受大家的热捧。
脱水菜这个小，就是为了在热清水中短期内，就可伸展开原有模样，而且得到比较好的味儿。很多人都以为，脱水菜是没有味道的，其实这种通过干躁解决的食材拥有一种清甜味。这类清甜味和方便面的开水、鲜面条、调味品混合在一起，可以起到提鲜提味的功效，跟我们烧菜时放一点白糖的作用类似。
可是，假如你以前一口气吞掉很多煮好的脱水菜，你就会明白这种脱水菜假如总数过多，味儿有多不太好。很多清甜味造成的后果，就是将泡面自身的香味毁坏。只有一点点的食材会让人感觉味道好，过多蔬菜水果也就只能给人一种泡面有一股清甜味，那股清甜味并不能令人感到高兴，是一种吃着会头昏的香甜。
可以这么说，现如今泡面中的蔬菜包越来越低，和商户的“以次充好”很有可能有关，但并不是主要因素。消费者在配搭混沌皮、调味品和蔬菜包的比例时，务必科学安排，才可以让泡面吃着味道好，吸引顾客。大家喜欢吃方便面中的脱水菜吗？