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银杏果子有臭味怎么去除?
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第1个回答 2022-10-27
银杏的种子可以分成种皮和种仁两部分。种皮自外向内分成三层:最外层是黄色肉质的外种皮;中间是白色坚硬的中种皮(白果壳);里面是一层很薄的红色内种皮,就包在种仁(白果)外面。在这三层种皮里,外种皮含有多种挥发性物质,主要是丁酸和己酸这两种低级脂肪酸。正是它们使银杏的成熟种子散发出阵阵臭味。
银杏果这样臭味就会去除
把鲜银杏果从树上摘下后,一般泡水一周时间,不能触及到皮肤,戴上手套剥皮留核,那就是白果了!然后再把它们放在风处晾干,记得不能暴晒。
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银杏果臭味怎么去除
答:
在柠檬水中浸泡
。柠檬的清香味是很重的,可以通过将银杏果放在柠檬水中浸泡一段时间,使得银杏果的臭味改变成柠檬的清香味。
银杏果子有臭味怎么去除?
答:
银杏果这样臭味就会去除
把鲜银杏果从树上摘下后,一般泡水一周时间,不能触及到皮肤,戴上手套剥皮留核,那就是白果了
!然后再把它们放在风处晾干,记得不能暴晒。
怎样去除银杏果
的
臭味
答:
去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食
。食法主要有烤食、炒食和配菜等,与肉煮称“长生肉”,与枣烧称“长生饭”。银杏果臭的原因 银杏果臭味是挥发性脂肪酸的作用。银杏是“裸子植物”,它不形成果实,种子外面没有果皮,而是...
银杏果
为什么臭臭的
答:
银杏果
发臭是一种正常现象,并非因为银杏果坏了。鲜银杏果从树上摘下后,一般泡水一周时间,戴上手套剥皮留核,注意不能触及到皮肤。然后再把它们放在通风处晾干即可除臭,记得不能暴晒。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然...
如何
驱除
银杏
的
臭味
答:
用姜水泡半小时 或者用微波炉 就行了 不信试试
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