你喜欢吃辣吗?吃辣的有什么利弊?

如题所述

吃辣椒的好处就是开胃,吃惯了可以说是无辣不欢,不吃一顿胃口马上下降,好像缺点什么。吃惯了辣椒,什么菜都会顺手放一些下去,甚至是汤水也不例外。小厨曾经陪一住广东客人到饭店吃饭,因为客人不能吃辣,点菜的时候特别注明不加辣椒。但是上菜时全部都加入了,对于不吃辣的客人来说,就是超级辣了,后来重新上菜,仍然是辣,究其原因,原来是厨师习惯了,一时半会想不起咱们这桌不要放辣椒。

吃辣椒的另外一个好处是补充维生素C,经权威机究证明,辣椒所含的维生素C,位列各种蔬菜之首,常吃对身体很有好处。有利必有弊,坏处就是吃多了会引起胃炎,痔疮发作等。如果胃部不适等,应该改吃清淡的食物,尽量忌口,戒吃一段时间,待身体恢复健康后再吃也不迟。

吃辣椒会令人上瘾的,由其是吃小龙虾,没有麻辣就少了灵魂,而且下油炒香花椒后,花椒不要捞出,继续放入辣椒炒香,然后放入小龙虾炒制。就着啤酒,在炎炎夏日更加是一种享受。小厨曾经炒过一桌菜,客人注明是变态辣,小厨搜集了后厨的朝天椒,小米辣,干红辣椒,辣椒油,豆瓣酱,花椒。每份菜的辣椒份量,比主角还多,例如回锅肉,猪肉大约200克,各种辣椒就占了300克。

在我店早餐部,辣椒是自选,放在桌子上任由客人自取,小厨见过一个客人,点了一份煮汤粉,加入的辣椒,目测超过50克,如此能吃辣,佩服佩服。吃辣椒也有耐受性,当初吃少量也觉得很辣,随着时间的推移,会越吃越辣,越吃越多。而且觉得怎么现在的辣椒都不辣了,这就是耐受性在作怪。

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第1个回答  2020-12-09
喜欢吃辣。吃辣有很多弊端,吃辣会很伤胃,也很容易上火,容易引起各种炎症。
第2个回答  2020-12-09
哇、我超喜欢吃辣的,真是无辣不欢的那种;但是辣椒吃多了容易上火,脸上会冒痘痘,同时对肠胃也不好,会拉肚子。
第3个回答  2020-12-09
我挺喜欢吃辣的,吃辣的好处大概就是能够排除体内的湿气,不好的地方,就是有些容易爱长痘痘。
第4个回答  2020-12-09
我可以说是无辣不欢。不吃点辣感觉吃什么饭都没味道。但是吃辣吃多了对皮肤不好,我只要吃辣吃多了皮肤就粗糙,起疙瘩。
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