如题所述
电压力锅炖牛肉的步骤如下:
主料:牛肉400克。
辅料:黄油适量、红酒半杯、小干葱5颗、洋葱半个、红萝卜200克、生抽5汤匙、水适量。
1、红萝卜、洋葱、小干葱去皮切小块,牛肉切和红萝卜差不多大小的方块。
2、牛肉用黄油稍微煎一下,盛盘备用。
3、把洋葱、小干葱、红萝卜、牛肉放入电压力锅里。
4、倒入红酒,加入生抽和水,只需要没过食材一半到三分之二的位置即可。
5、时间选择40分钟,压力40,烹饪结束后打开盖子,趁热开吃。