1、温泉鸡蛋
放在长白温泉水中煮的鸡蛋非常好吃,吃起来甜甜的。可能因为水温的缘故,蛋白和蛋黄都跟豆腐脑似的,可以吸上来。鸡蛋泡在泛蒸汽的温泉小池子里,另外还有苞米和火腿肠。
2、香水鱼铁锅炖
3、长白山火山石烤肉
4、打糕:打糕是把糯米做成米饭后用木椎捶打制成。食用时需切成块蘸白糖或红豆沙等,吃起来筋道香甜,越嚼越香。朝鲜族每逢年节、喜庆或接待贵宾时,都要做打糕。
5、冷面:冷面是朝鲜族最著名的风味小吃,味道独特,酸、甜、辣、香。爽口不腻,回味无穷。
6、狗肉汤:狗肉汤是朝鲜族人民最爱吃的的汤菜了,它味道鲜美、营养保健!
7、酸菜:这是当地人用白菜淹制的一种非常好吃的家常菜。
8、年豆包:又叫粘豆包,是东北人过年才吃的一种特色佳肴。用糯米、粘玉米面包豆沙馅蒸制而成。
9、这里可以吃到正宗的纯野生的山野菜,山野菜的味道非常独特,且绿色环保,营养丰富。
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