柠檬汁有哪些营养含量

如题所述

主要是维生素。
一,维C含量高。
二,纤维素高,果胶纤维降低食欲。
三,果皮有芳香挥发物,可生津解暑。
四,富含其他维生素B1B2等。
五,有钙,磷,铁,钾,钠等微量元素。
六,烟酸,奎宁酸,柠檬酸,苹果酸,橙皮苷等大量营养物质。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-05-06
每100克柠檬中,含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纤维2.1克,能提供121.4千焦的热量。柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。
适宜人群
一般人都可饮用。
饮食方面,感冒、贫血、高血压、骨质疏松、肾结石患者宜适量食用。
胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
第2个回答  2019-05-07
柠檬的营养价值极高,柠檬汁富含维生素C,并含少量维生素B,还含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等。因为柠檬果实汁多肉脆,味道特酸,有浓郁的芳香气,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴。柠檬是西餐桌上常备果品,有“西餐之王”的美誉。中医对柠檬还有特殊评价,认为柠檬有清热、杀菌,健脾、开胃及化痰、止咳的功效。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬,还有润肤、养颜、消除异味的作用。

望采纳
第3个回答  2019-05-06
每100克柠檬中,含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纤维2.1克,能提供121.4千焦的热量。柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。
第4个回答  2020-03-09
最多的是VC和叶黄素,叶黄素对视网膜起到关键作用,VC都知道是抗氧化剂。抗疲劳,抗衰老,抗癌等等,剩下的微量元素就很少了。
相似回答