糖尿病吃什么坚果

男50岁健康咨询描述:爸爸体检被查出患了早期糖尿病,现在每天都要吃药和打胰岛素的。听医生建议不能吃高糖的食物,要多吃坚果类的食物,我想买些给爸爸吃。请问糖尿病人吃什么坚果?

一般每100克干果中含糖量高于20克,像红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。建议糖尿病人每天食用10粒杏仁或1~2个核桃,同时减少烹调用油量,糖尿病人可以吃板栗,同时也要注意量的掌握,大概4~5颗大板栗相当于半两主食,吃时要注意选择合适时机,不要在饭前饭后吃。此外,常见干果如花生、瓜子中含了大量的油脂,尽量少吃甚至不吃。一般来说,干果像其他水果一样,没有绝对禁忌,但鉴于糖尿病的特殊性,食用时必须严格控制用量,最好还是不要吃含糖量、蛋白质或油脂较高的干果类。
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第1个回答  2014-04-26
糖尿病人 适量吃坚果类食物有助于预防的发生。坚果品种繁多,如花生、瓜子、榛子、核桃、杏仁等,这些食物中含有的不饱和脂肪酸、膳食纤维和镁可以改善人体中的分泌及对糖的分解,从而达到控制血糖的目的。本回答被提问者采纳
第2个回答  2014-04-27
您好:糖尿病人适合吃花生。吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。 查看原帖>>
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