为什么喝酒的时候要吃花生米

如题所述

花生作为佐餐下酒的小菜,又可作招待客人的美食或者平时吃的零食。其实,花生不仅是美食佳果,还是一味治病强身的良药。 生吃花生米既好吃又治病强身,生食一些花生米养胃的,其原因大概归于花生能润肺补脾之功效。
1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
2、从花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色,味芳香,可提取食用油。在纺织工业上用作润滑剂,机械制造工业上用作淬火剂。
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第1个回答  2016-12-08
花生作为佐餐下酒的小菜,又可作招待客人的美食或者平时吃的零食。
其实,花生不仅是美食佳果,还是一味治病强身的良药。
生吃花生米既好吃又治病强身,生食一些花生米养胃的,其原因我想大概归于花生能润肺补脾之功效吧!所以,这也就是成了下酒好搭档,也不必为奇了!
若要体健宛如兵,劝君常食落花生。
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第2个回答  2016-09-01
因为穷,只吃得起花生米。喝酒可以吃很多东西的啊
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