牛骨头汤上面一层厚厚的油是脂肪还是骨髓油,怎么吃

牛骨头汤上面一层厚厚的油是脂肪还是骨髓油,怎么吃

举报该问题

推荐答案 2010-04-10

应该是脂肪。怎么说呢。。。我感觉还是撇掉比较好。现在人生活好了，身体里的脂肪都偏高，容易引发“富贵病”，饮食要注意荤素搭配，尽量的少摄入脂肪类食物。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://55.wendadaohang.com/zd/Ic8cFIGeR.html

第1个回答 2010-04-10

大部分都是脂肪炒到菜里去吧或者喝汤的时候直接喝掉了本回答被提问者采纳

第2个回答 2010-04-10

那油不要用了，现在饭店里都不要那东西了，那是脂肪油，吃多了发胖不说，而且对身体不好！建议丢掉，

相似回答

牛骨头汤上面一层厚厚的油是脂肪还是骨髓油,怎么吃答：应该是脂肪。怎么说呢。。。我感觉还是撇掉比较好。现在人生活好了，身体里的脂肪都偏高，容易引发“富贵病”，饮食要注意荤素搭配，尽量的少摄入脂肪类食物。

牛大骨汤怎么样上面才会飘的着金黄色的油花答：总而言之，牛大骨汤上面出现金黄色的油花是由骨头、肉质中自然产生的脂肪渗出，熬制时加入适当的调料可以提高口感和风味。

煲的骨头汤放冰箱后怎么飘一层黄色的油答：那是骨髓出来了，比较有营养

牛肉汤太油怎么办?牛骨跟牛肉一起炖的!汤上面一层油!答：在山东这个叫糁汤，精华就是这个浮油，是牛骨髓里炖出来的，如果怕腻就撇掉，不过撒上香菜小葱，味道很棒望采纳，谢谢

熬骨头汤的时候,汤面上浮着的一层东西是什么啊?答：熬骨头汤的时候，汤面上浮着的一层东西是骨头里的血末和脊髓浮容物等，属于正常现象。下面是骨头汤的做法：主料猪骨头900g 辅料茯苓20g、薏米20g、山药适量、葱适量、姜适量、料酒5ml、盐适量步骤：1.准备好材料。2.茯苓和薏米用水清洗一下。3.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净...

大家正在搜

牛骨头汤里面的骨油有什么营养牛骨牛肉牛腰窝油窝熬牛骨汤牛骨汤上面一层油有营养吗牛骨汤上面一层油拿来炒菜牛骨头汤怎么去油牛骨汤上面的油能喝吗牛骨头熬出来的油怎么办牛髓骨汤太油了怎么办牛骨头炖出的汤很多油

猪骨髓油能吃吗？就是清水煮完浮在上面一层厚厚的油

牛骨头里的黄色物质，有人说是骨髓，熬出汤来油腻腻的，汤里有一...

熬骨头汤时上面漂浮的象脏东西一样的是骨髓油还是垃圾啊

我熬牛骨汤了，但是熬出来特别油，因为牛骨髓的原因，怎么样才能...

牛骨髓油做法

骨髓油和肥肉的脂肪一样吗

驴肉汤上面漂浮的油状物是油还是骨髓呢;?

猪骨髓油喝多会胖吗？就是清水煮猪大骨汤上面浮的一层