松茸蘑菇多菌锅的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

松茸蘑菇多菌锅的家常做法大全如下：
食材清单：
1. 主料：姬松茸100克、白菇4个、鸡腿菇1盒、浓汤宝2块。
2. 辅料：菠菜适量、土豆粉适量、油豆腐适量、年糕片适量、笋尖3条。
制作步骤：
1. 提前将姬松茸用温水泡软洗去泥土，杏鲍菇切成薄片。
2. 菠菜摘洗干净。
3. 备好其他配料。
4. 家乐浓汤宝2个。
5. 煮锅置于电磁炉上注入白水。
6. 水开后放入2块浓汤宝。
7. 待其溶化后将菌菇类放入锅内煮。
8. 蘑菇熟透了才可以放入蔬菜。
9. 再次开锅就可以捞起来吃了。
以上就是松茸蘑菇多菌锅的家常做法，希望您也能做出这一道美味的菜肴。

Answer 2

松茸蘑菇汤
用料
松茸 25克
白玉菇 50克
蟹味菇 50克
海鲜菇 50克
香菇 25克
葱 姜 蒜 适量
香菜 少许
盐 少许
白胡椒粉 适量
鲜贝露 少许
鸡粉 少许
海鲜酱油 少许
松茸蘑菇汤的做法
首先把干松茸用水泡一下，然后烧一锅水，待水开后把白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇和松茸用水焯一下捞出
做汤最好用砂锅，保温效果比较好。把锅烧热，放油，我用的是玉米油，把葱姜蒜放入锅内炒香，然后把各种菇放入锅内翻炒，裹上葱姜蒜的香气，倒入热水
待水烧开后加入一小勺的鲜贝露，一小勺的海鲜酱油，适量的盐和两小勺的白胡椒粉调味，继续将汤煮沸，盖上锅盖，小火再煮15分钟左右，入味
此时的汤已经有些浓了，香味也出来了，加入适量的鸡粉，再煮5分钟，撒入少许的香菜即可，关火
这样一锅香气十足，营养丰富的松茸蘑菇汤就做好了，喝过暖暖的本回答被网友采纳