第1个回答 2018-05-20
用料
鸡蛋 3个
面粉 280g
糖 240g
水 280ml
蔓越梅葡萄干 适量
松软沙琪玛的做法
面和鸡蛋搅拌均匀，适当调整面团，湿就再加一点面粉。拌匀后盖上保鲜膜醒15到30分钟松软沙琪玛的做法 步骤1
把面擀成2mm左右的面饼，切成细条，用干面粉防粘。热油炸制金黄色。建议一次少量，多次松软沙琪玛的做法 步骤2
炸好的条呈金黄色，放到一旁备用。准备一个盘子刷油！这时候我偷吃几条，真的好好吃松软沙琪玛的做法 步骤3
看看我强大的果仁队伍，干干净净的等待入锅！此刻把糖和水放入锅中小火，不要晃动锅子，待冒出大气泡轻轻晃动，直到提起可以拉丝的程度，将所有食材倒入锅中迅速搅拌松软沙琪玛的做法 步骤4
倒入盘中整形，晾凉后切块就可以吃啦松软沙琪玛的做法 步骤5
搭配一份自制的酸奶，生活如此美好本回答被网友采纳