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沙琪玛的做法
自制
沙其玛的做法
,自制沙其玛怎么做好吃,自制
视频时间 00:58
松软
沙琪玛的做法
步骤图,松软沙琪玛怎么做
视频时间 00:58
徐福记
沙琪玛的做法
答:
步骤:1、将鸡蛋、奶粉和中粉放入面包机中搅拌10分钟。2、搅拌好的面团有些粘手,取出时手上涂点玉米淀粉或者面粉,取出面团揉圆放在盆里静止10分钟。3、10分钟后将面团分成三份,取一份擀成薄片(为了防粘,擀的时候在案板上撒些玉米淀粉。)4、擀好后像做面条一样折叠起来。5、然后用刀切成丝...
沙琪玛的做法
视频时间 00:39
自制
沙琪玛的
正宗做法,自制沙琪玛怎样做才好吃
的做法
答:
自制
沙琪玛的做法
1、将面粉装入碗中 2、将鸡蛋磕入碗中,放入酵母粉,用筷子打匀 3、将鸡蛋液倒入面粉中 4、揉成面团 5、将面团醒发1小时 6、撒一些面粉在案板和面团上,防黏 7、将面团擀成大片,从中间切开 8、取一片对折,然后切条状 9、全部切好 10、试油温,将面条放入锅中马上能浮起来...
不易散开的
沙琪玛
配方
答:
自制
沙琪玛的做法
1.【图1-3】高筋粉过筛,加入鸡蛋用手搅拌(鸡蛋不要一次性全都加入,后来两个一个个的加),再揉成团,盖上湿布让面团松弛2个小时 2.【图4-7】松弛好的面团取出,放在台面撒一点点手粉,再把面团一分为二,每一个面团擀成约3mm厚度的面皮,最后把面团切成长度为约7-8cm的...
沙琪玛做法
是什么呢?
答:
沙琪玛做法
如下:1、用料:面粉、鸡蛋、水 2、上述料揉成面团备用;3、用擀面杖尽量擀成方形的3mm作业厚度的片;4、用刀切成5厘米左右宽的条,再切成4毫米左右的细条;5、锅中放油,油热后下入沙琪玛,炸至两面金黄捞出;6、锅中加糖和水熬制,至糖水起小泡、颜色变深时迅速下入炸好的沙琪玛条...
传统萨其马(马仔)制作方法?
答:
1.鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面。2.把油烧热,放入细条面,炸至黄白色时捞出沥净油。3. 将砂糖和水放入锅中烧开,加入麦芽糖熬制,可用手指拔出单丝即可。4.将熬好的糖水倒入炸好的面条里搅拌均匀,放入涂过油的盘子里,用...
家常做
沙琪玛做法
和配方家常做沙琪玛做法和配方是什么?
答:
1、准备
沙琪玛
小条、鸡蛋+牛奶140克、高筋面粉100克、低筋面粉100克、奶粉30克、泡打粉4克、蔓越莓干约80克、白芝麻约50克、沙琪玛糖水、麦芽糖180克、白砂糖100克、水40克。2、沙琪玛小条粉类材料混合。加入鸡蛋和牛奶,这里用的是3个土鸡蛋,约120克;剩余部分用牛奶补足;如果是普通鸡蛋可用2只...
沙琪玛
如何做
答:
沙琪玛的做法
食材 主料面粉250克葡萄干50克黑芝麻15克花生30克鸡蛋3个 辅料油适量麦芽糖150克白砂糖150克 步骤 1.盆里倒入面粉,加入3个鸡蛋(根据面粉的情况,有时我会加3个,有时需要3个半的鸡蛋)。2.用手轻轻地把鸡蛋和面粉拌成片状。3.然后揉成面团,盖上保鲜膜,静置2小时左右(这期间...
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