没有开封的橄榄油过期是否还能食用呢

如题所述

对于深色玻璃瓶,并且里面有装有氮气的橄榄油,只要不开封,过期是可以食用的。一般来说,橄榄油打开后,3个月要食用完,不然营养成份都会慢慢流失。我用过意大利罗米娜牌子的油,有一次忘记过期,后来打开闻起来还有青草的香味,所以就尽快吃了,一点问题也没有。
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第1个回答  2020-12-06
过期2年的橄榄油,即便是没有开过封的,也不建议再食用了。过了保质期后橄榄油容易发生氧化反应,会生成过氧化物,容易对身体有害。

没开封过期2年橄榄油还能食用吗

橄榄油是油的一种,也是一种用橄榄制作而成的油。相比较其他的油而言,橄榄油的营养价值还是比较高的,可以为人体补充多种类型的营养成分。而很多人买过橄榄油之后,会将其遗忘。橄榄油未开封过期了最好不要继续食用了。

虽然橄榄油没有开封,表面上看起来可能没有什么异样,但是过期橄榄油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低,而且过期的橄榄油中可能还有一些有害的成分,所以为了身体的健康,最好还是不要继续食用了。

过期的橄榄油容易发生氧化反应,会生成过氧化物,这种物质会对人体来说是有害的,一般来讲,食用过期的橄榄油可能会出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。

为了防止浪费,过期的橄榄油还可以用来做润滑油使用。虽然过期的橄榄油不能继续食用,但是未开封的橄榄油直接扔掉也是有点可惜,平常家里有生锈或者是不好开的锁,可以用橄榄油来改善这样的情况。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-01
橄榄油未开封过期了最好不要继续食用了。 虽然橄榄油没有开封,表面上看起来可能没有什么异样,但是过期橄榄油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低,而且过期的橄榄油中可能还有一些有害的成分,所以为了身体的健康,最好还是不要继续食用了。
第3个回答  2020-01-06
一般如果你如果没有在太阳下晒,闻一闻没有哈味还是可以用的,一般是过氧化值、酸价的升高,这些指标的升高,总比你在外面吃烧烤用的油质量要好。如果闻着都已经有哈味了从健康的角度出发尽量不要吃了。
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