水蒸蛋的做法

如题所述

推荐答案 2020-03-08

取2个蛋，然后搅拌，搅拌到一定程度，加入温开水，然后继续搅拌，至水状不粘稠即可，然后加入盐，也可以加入鸡精（个人觉得鸡蛋不用加鸡精味精之类的），一边加一边搅拌即可，最后放如微波炉加热3~4分钟PS：这是懒人做法，纯属参考（当然也可以参照个人喜爱加点葱花，虾皮，银鱼丝等等）

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其他回答

第1个回答 2019-09-12

【鲜奶炖蛋】
　材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
　　　　做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
　　　　2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
　　　　3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。

第2个回答 2020-01-03

教你水蒸蛋鲜嫩爽滑的做法

第3个回答 2020-01-03

教你水蒸蛋香嫩滑口的做法

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如何蒸蛋视频时间 03:11

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