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蒸蛋
超嫩滑水
蒸蛋
7种做法,大学女友都喜欢
答:
①碗4个鸡蛋打散,加入2勺低卡糖,搅匀,直至糖融化②加入250毫升纯牛奶,搅匀后过筛一遍 ③盖上保鲜膜,扎几个孔,
水烧开后放入锅中蒸13分钟④出锅
,超耐斯,QQ弹弹,奶香嫩滑,就像布丁一样 肉沫水蒸蛋 所需食材 鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱花生抽、蚝油、白糖、盐、温水《做法步骤 ①碗中打三个鸡蛋,加少许盐,...
怎么做好
蒸蛋
呢?
答:
扣上一个盘子,防止水蒸气破坏表面的平整 。大火蒸10分钟就可以了。步骤step 8 蒸好的鸡蛋液端出来,淋入生抽、撒上葱花,再倒入芝麻油即可开吃啦!超级嫩滑~嫩滑水
蒸蛋
的成品图 嫩滑水蒸蛋的烹饪技巧 技巧tips 水的量要根据鸡蛋的大小酌情增减,蛋液和水比例是1:1.5口感为最佳,用温水或者开水...
如何
蒸蛋
视频时间 03:11
完美
蒸蛋
的做法?
答:
过滤好的蛋液倒入你喜欢的容器里,静置给它冷静一下,这样
蒸
出来的蛋羹毫无杂念。封上保鲜膜或盖上一个盘子,防止蒸的过程中有水滴进去!水开后大火蒸8分钟,转中小火4分钟!一定要掐着点,死死的盯着知道嘛!(如果你加温水的量是目测的,没有具体称重,我建议你小火再蒸2分钟!)请点击输入图片...
蒸蛋
的方法
答:
步骤step
1 鸡蛋打散 步骤step 2 加水搅匀 步骤step 3 过滤 步骤step 4 盖上保鲜膜 步骤step 5 扎上小孔 步骤step 6 隔水,大火蒸10分钟
步骤step 7 倒入食用油、蒜末,大火爆香 步骤step 8 倒入肉末,煸炒至变色 步骤step 9 加生抽翻炒均匀 步骤step 10 放葱花、胡萝卜、香菇末,加水,...
怎样
蒸蛋
?
视频时间 03:11
水
蒸蛋
的做法
答:
水
蒸蛋
的做法步骤如下:材料准备:两个鸡蛋,温开水,生抽,香油,葱花。1、在盆里打两个鸡蛋。2、加入食盐。3、加入一点白醋,去腥提味。4、尽量搅拌均匀一些。5、在另一个盆里加入1.5倍温开水。6、将温开水倒入鸡蛋液里。7、再次搅拌,然后用细漏勺过滤鸡蛋的气泡。8、将鸡蛋放进锅里蒸,盖...
蒸蛋
的美味做法?
答:
1、准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2、往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。3、温开水倒入蛋液后,快速用打
蛋
器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫,用筛勺过筛一遍。4、过筛一遍后,再用勺子把碗里的浮沫撇走。这样
蒸
出来才会细腻。5、准备一个锅,锅中...
肉泥
蒸蛋
的做法?
答:
二、肉泥
蒸蛋
的做法:1、把猪肉洗净。2、把猪肉剁成泥。3、把山药去皮洗净。4、把山药剁成末。5、把小葱切成葱花。6、把猪肉泥、山药末放入碗里,加入玉米粒。7、加入盐。8、搅拌均匀。9、往盘子里刷上一层油。10、取一团肉泥,揉成团放入盘中,把肉团的中间压一下。11、往肉团的中间打入...
家常
蒸蛋
正确做法
答:
家常
蒸蛋
正确做法如下:工具/材料:碗、蒸锅、保鲜膜、鸡蛋3只、水200毫升、花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽5克、鸡粉3克(根据自己口味选择)。1、准备好食材。2、香葱花切碎,鸡蛋打入碗。3、从蛋液中加入鸡粉(不喜欢的可不加)、食盐。4、加入凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀,...
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