酸奶是健康食品吗

Question

如题所述

Answer 1

  酸奶本身是健康的

   因为酸奶富含蛋白质、钙和维生素，还含有丰富的益生菌，可以促进肠胃的蠕动和消化，所以是健康的。对那些因乳糖不耐受而无法享受牛奶的人来说，酸奶可以是很好的选择。

但是超市中销售的酸奶已经被制成了各种甜点。

●含糖酸奶要少喝或不喝：

  其实我们平时喝的原味酸奶，应该是偏酸的，而市面上销售的酸奶之所以很甜，大多都添加了白砂糖。

●乳饮料、乳酸菌饮料不是真的酸奶。

  实际上是“乳饮料”或“乳酸菌饮料”，听起来含有乳字，其实牛乳的含量少之又少，更多的是水、白砂糖、发酵菌以及少量乳粉勾兑而成。

●各种果粒酸奶

  相比于乳饮料，水果果粒酸奶中的蛋白质含量要更高一些，但是如果跟纯酸奶比，糖分更多且价格更贵。很多果粒酸奶闻起来香甜美味，不仅仅是水果的功劳，更多的是因为其中添加了符合国家标准的香精。

  由于酸奶中的蛋白质和矿物质含量高于母乳，宝宝食用后不易消化，所以建议一岁以内的宝宝不吃酸奶、牛奶等奶制品，避免给肾脏造成负担。