柠檬水到底是酸性还是碱性!

如题所述

柠檬水的pH值是酸性的,味道也是酸的,但柠檬水却属于碱性食品。
这是因为柠檬中的柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子,却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子与酸根离子结合,可以降低体液的酸性,故而被称为“成碱性食品”。
不仅柠檬,绝大多数水果都是成碱性食品。追问

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第1个回答  2016-03-19
当然是酸性追答

ph值都2-3了

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第2个回答  2016-03-19
应该是酸性的
第3个回答  2016-03-19
酸性
第4个回答  2020-02-04

柠檬汁是酸性还是碱性呢