焖香排骨饭(电饭煲)怎么做好吃,焖香排骨饭

如题所述

    主料

    排骨

    500克

    土豆

    一只

    西兰花

    适量

    胡萝卜

    适量

    两杯

    辅料

    生抽

    三勺

    料酒

    两勺

    姜丝

    适量

    生抽

    适量

    老抽

    适量

    适量

    冰糖

    适量

    适量

    适量

    适量

    步骤

    1.排骨用热水抄去血水后,用料酒和生抽,姜丝淹半小时。

    2.配菜切好,我放了土豆和茄子

    3.还放了西兰花,LZ提前用热水烫一下

    4.倒油煎至两面金黄,放葱姜蒜爆香

    5.倒生抽,老抽,放冰糖上色。

    6.把配菜放进去,加盐,比平时炒菜多放些,这样米饭会入味

    7.可以加少许水,菜不用炒到全熟,拌匀就可以。

    8.电饭锅放两杯米,把菜放进去和米拌匀,加水,选择开始就可以。如果米多可以保温后再开始蒸饭程序十分钟,就肯定全熟了。

    9.完成。

    小贴士

    百吃不腻的家常饭,家里三岁的宝宝不爱吃菜,我就变相把菜都加到煲仔饭里,土豆,胡萝卜都会焖的面面的,宝宝超级爱吃。亲们可以自己放喜欢的配菜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-04
食材
主料排骨500克土豆一只西兰花适量胡萝卜适量米两杯 辅料生抽三勺料酒两勺姜丝适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量葱适量姜适量蒜适量
步骤
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤11.排骨用热水抄去血水后,用料酒和生抽,姜丝淹半小时。
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤22.配菜切好,我放了土豆和茄子
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤33.还放了西兰花,LZ提前用热水烫一下
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤44.倒油煎至两面金黄,放葱姜蒜爆香
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤55.倒生抽,老抽,放冰糖上色。
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤66.把配菜放进去,加盐,比平时炒菜多放些,这样米饭会入味
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤77.可以加少许水,菜不用炒到全熟,拌匀就可以。
焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤88.电饭锅放两杯米,把菜放进去和米拌匀,加水,选择开始就可以。如果米多可以保温后再开始蒸饭程序十分钟,就肯定全熟了。本回答被网友采纳
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