外包公司指企业在管理系统实施过程中，把那些非核心的部门或业务外包给相应的专业公司，这样能大量节省成本，有利于高效管理。
举例来说，一个生产企业，如果为了原材料及产品运输而组织一个车队，成本会大大增加：管理成本增加，因为它在运输领域不具备管理经验。因管理不善，运输环节严重影响生产和销售环节的工作，从而导致生产和销售环节的成本增加。
如果把运输业务外包给专业的运输企业，则可以大幅度降低上述成本。市场竞争的加剧，使专注自己的核心业务成为了企业最重要的生存法则之一。因此，外包以其有效减低成本、增强企业的核心竞争力等特性成了越来越多企业采取的一项重要的商业措施。
美国著名的管理学者杜洛克曾预言：在十年至十五年之内，任何企业中仅做后台支持而不创造营业额的工作都应该外包出去。
怎样选择外包公司
1、管理模式创新：采用联合工作组集中办公等方式可以降低沟通成本、增强协调力度、减少不必要的外界干扰，提高整体工作效率。
2、开发模式创新：采用先进的构件技术或使用快速编程工具加强代码的重用，可以大大提高工作效率、降低开发成本、提高工程质量。
3、技术标准化企业要采用符合国际标准的技术路线，以保证项目的可扩充性，保护既有投资，以免后期无法升级，产生沉没成本。
4、成本控制企业必须要有成本意识，任何大手大脚的行为都是造成合作最终失败的隐患。任何超出成本的项目都无法长期坚持。企业要有创新手段和日常积累。
5、合作动机企业要有明确有合作动机，是图名，还是图利，还是名利双收，必须要了解清楚，如果企业的前期承诺与后期表现不一致，则不宜长期合作。
以上内容参考百度百科-外包公司
外包公司是一种为客户提供外包服务的公司，他们为企业或者其他组织提供外包服务，通常都是签订合同或者协议来约束双方，外包公司会满足客户的所需要的各种业务，包括行政，财务，软件开发等，可以帮助客户专注于核心业务的发展，提高核心竞争力。业务外包公司与企业合作时会签订合同或者协议，明确双方的职责，以及工作内容与费用等问题，它的合作周期可以是长期合作，也可以是短期临时性合作。
企业在选择与业务外包公司合作时，需要注意以下几个问题：
1. 合作方的选择：即业务外包公司的选择，在外包合作中，合作伙伴至关重要，一定要选择信誉好的合作伙伴，俗话说人无信而不立，信誉是合作的前提，千万不要只注重合作方的技术，如果合作方存在信誉问题，不严格按照合同相关要求进行工作，会导致生产的产品有不合格的情况，这样不仅影响企业的竞争力，严重还可能导致破产。
2. 双方的沟通机制：在工作落实过程中，企业要严格监管合作方的工作进展与工作效果，定期进行评估与沟通，及时了解项目，防止产品全部产出完成质量不过关，错过补救机会，会导致企业生产中断，增加了企业的成本支出。
3. 来往费用核算：企业一定要注重与合作方来往资金，要安排专业人员进行管理与核算，如果不核算清楚，可能会有一些未知的隐患。
4. 外包业务选择：企业在选择外包时，一定要了解清楚自身需求与各种外包的优劣势，充分对比，切记不要把核心业务外包出去。
5. 风险把控：业务外包可能会存在未知的风险，如数据泄露风险、产品质量风险等。因此，双方在签订合同的时候，一定要明确风险明细，签订保密协议等。
业务外包并不是适合所有企业，因为企业的需求不同，在选择时一定要结合自身情况，选择适合的外包方式与服务商。