怎样炒虾好吃又简单

如题所述

原料:虾、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖。

炒虾好吃又简单的做法步骤:

第1步、虾洗净,去虾线,剪掉虾须和虾脚,如下图。

第2步、葱切片,姜切条,蒜拍碎,如下图。

第3步、热锅冷油,如下图。

第4步、油热倒入葱姜蒜炒香,如下图。

第5步、倒入虾炒红,如下图。

第6步、倒入适量料酒,如下图。

第7步、倒入生抽,如下图。

第8步、加白糖,炒至入味,可以按压虾头出红油,更香,如下图。

第9步、装盘,完成。

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