羊奶的品质由三个方面决定：查看羊奶的来源和生产工艺、关注羊奶粉的营养成分和配羊比奶、了解羊奶的口羊感奶和的气口味感。
1、查看羊奶的来源和生产工艺
优质羊奶粉通常采用新鲜羊奶作为原料，并且经过科学的加工和消毒处理，保持了羊奶中的营养成分和活性一物些质厂。家可能会使用还原奶作为原料，这种原料的营养价值相对较低，因此不建议购买。此外，生产工艺和设备也会影响羊奶粉的质量和口感，选择拥有先进生产线的品牌更为可靠。
2、关注羊奶粉的营养成分和配羊比奶
本身含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、维生素等，因此羊奶粉也具备这些营养成分。同时，不同品牌和不同系列的羊奶粉在配比上也会有所差别，可以根据自己的需求进行选择。此外，还要注意查看羊奶粉中的添加剂和防腐剂成分，尽量选择不含有这些成分的产品。
3、了解羊奶的口羊感奶和的气口味感
和气味与羊的品种、饲养环境、加工工艺等因素有关。在购买羊奶粉时，可以先尝试一下产品的口感和气味是否符合自己的接受如程果度不。喜欢羊奶的腥味或膻味，可以选择经过脱膻处理的羊奶粉，以更好地享受羊奶的营养价值。
挑选羊奶注意事项
1、食品保质期并非越长越好，保质期越长则越需要注意是否含有过多防腐物质。因此选羊奶时应该尽量选择不含防腐剂、日期新鲜的巴氏杀菌奶，当日现产的为最佳。需要注意的是，国家规定鲜乳品一定要标明：生产日期和上市日期，缺一不可。
2、乳制品的储存条件较为特殊，对于鲜奶来说，由于鲜奶营养价值极高活性较大，保质期较短，因此对储存条件要求尤其严格。一般鲜奶的储存条件为2至6摄氏度，而奶粉类、常温类乳制品必须置于阴凉干燥处，否则温湿度过高容易发生变质。
3、由于乳制品生产的中间环节较为复杂，从牧场饲养、奶源质量、生产环境到储存运输各个流程，都需要确保万无一失才能保证羊奶的品质。因此选择羊奶时应尽量选择从饲养、生产、销售集一体的拥有完整产业链的乳品生产企业，可以避免任何环节出现问题，从奶源到成品能够有较好的保障。