酱香酒用手搓出来有臭味?

如题所述

酱香型白酒用手搓时出现臭味是因为酱香型白酒中含有大量的异酚类化合物。这些化合物在酿造过程中发生了变化,导致了酒精的特殊香味。然而,在酒精接触皮肤时,这些化合物会被蒸发或释放,导致手搓酒精时产生臭味。这种臭味通常很难被洗掉,因此建议不要用手搓酒精。如果你想品尝酒精的味道,可以倒入杯子里品尝,或者将酒精倒入一个封闭的容器里再闻一闻。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-02-13
酱香型白酒用手搓时出现臭味是因为酱香型白酒中含有大量的异酚类化合物。这些化合物在酿造过程中发生了变化,导致了酒精的特殊香味。然而,在酒精接触皮肤时,这些化合物会被蒸发或释放,导致手搓酒精时产生臭味。这种臭味通常很难被洗掉,因此建议不要用手搓酒精。如果你想品尝酒精的味道,可以倒入杯子里品尝,或者将酒精倒入一个封闭的容器里再闻一闻。
相似回答