第1个回答 2024-06-19
小罐茶的明前龙井备受追捧，其独特之处体现在采摘、制作工艺、严格审评以及精细的质量控制过程中。
首先，小罐茶·龙井的采摘极其讲究，仅限于明前10天内的嫩芽，选自杭州西湖区的顶级茶青，确保了原料的稀缺与珍贵。这种珍稀的明前龙井，冲泡后汤色清亮，口感鲜美，仿佛能品尝到初春的清新气息。
在制作上，小罐茶结合了传统与现代，由戚国杰出师亲自主持，将50多年的炒茶技艺与现代科技相结合。手工辉锅与机器生产相结合，保证了每罐明前龙井的正宗口感。
审评阶段，小罐茶采用科学的审评标准，由专业审评员对茶叶外观、香气、色泽、味道和叶底等多方面进行严格评审，确保每罐茶叶达到高标准。
质量把控方面，小罐茶对农药残留零容忍，茶叶从采青到成饮的全程，经历了三次农残检测，确保了安全。此外，还通过6道精心选摘，其中4道人工挑选，保证了茶叶的纯净度。
最后，封罐环节，小罐茶采用充氮密封技术，有效防止茶叶受外界环境影响，保持茶叶的新鲜度，即使在常温下存储，茶叶的原汁原味也能得以保存。
正是对每一个环节的精益求精，才成就了小罐茶·龙井独特而卓越的品质，使其深受茶友们的喜爱。