买了一罐蜂蜜放到冷冻室放了十来天，没有结冰，也没有结晶，会不会是假蜜呀？勺子在蜂蜜上搓了一下，

Question

有一个小口子，下面有图可以看

Answer 1

你这个看起来真有点像假蜂蜜，因为正常的蜂蜜放冰箱里是会变成白色的固体的，也就是你所说的结晶。不知你蜂蜜是从哪里买的，现在外面假货太多了。

Answer 2

从你提供的图片来看就是麦芽糖添加的太多了，好的冬蜜一般不放冰箱也能自然结为固状，存放时间也相对长，春蜜水份多可以放冰箱保鲜尽快食用。