茶叶能泡多长时间

如题所述

绿茶冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。

绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。

绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。

喝茶的禁忌

1、饭前忌大量:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。

2、饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

3、泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。

以上内容来源:人民网-5种茶怎样泡口味更好 必知喝茶的最佳时间【2】人民网-茶叶冲泡时间过长滋生致病微生物 喝茶有5个禁忌

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-09-17
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。 与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。 因此,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。 散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;再冲泡下去,已经没什么营养作用了。在正常的情况下超过24小时的茶叶就不能再次冲泡。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-11-30
绿茶:一般4-6次

红茶:一般7-9次

黑茶:一般10-15次

乌龙茶:一般8-10次

黄茶:一般4-6次

白茶:一般7-10次

这是一个基本标准,仅供参考,品质优的茶可能更耐泡。
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