1,我们身处“低营养时代” :最典型的表现是大棚蔬菜。加拿大专家实验表明,大棚菜缺少了紫外线照射,维生素矿物质含量较原始自然生长的蔬菜,VC下降22%,铁下降82%,钙下降44%,而有害物质却上升300倍。 这是说加拿大,在中国呢……
2,食品添加剂的泛滥:共有各种添加剂3500多种。平均每人每天摄入添加剂84种!添加剂会令食物颜色鲜艳,口感、口味好,但是却增加了肝脏肾脏的负担! 重要的还有很多不能吃的非食品添加剂,如三聚氰胺、福尔马林、双氧水……这更可怕!
3,环境污染:空气,水,食品的各种污染和有害物质加剧了人体维生素和矿物质的流失。雾霾(维生素D缺乏),pm2.5,装修污染,水源水污染,自来水二次污染,桶装水二次污染,农药化肥……环境污染有害物质超过35000种!
4,滥用药物、随意挂点滴:是药三分毒,很多药物的副作用很可怕,而且药的代谢大部分通过肝脏,还有部分通过肾脏。
5,生活压力大:压力大,人际关系紧张都会消耗大量的B族维生素、维生素C。 中国已经成为世界第一大过劳死的国家,而且过劳死向年轻化发展!
6,不良的生活习惯:不吃早餐、熬夜、吸烟、喝酒应酬消耗人体大量B族维生素,其中抽一支烟消耗25mg的VC,相当于2个苹果所含的Vc!(现在人要补充的是维持人体正常生理活动的维生素和矿物质,孕产妇更容易缺乏,需要额外补充,但必须均衡补充)