多吃紫甘蓝和紫薯对皮肤有好处吗?

都说吃深色疏菜能增强皮肤的抵抗能力。比如说紫甘蓝,紫薯。但会不会因为它们的色素含量高而使皮肤变暗沉啊?

  吃深色疏菜能增强皮肤的抵抗能力。比如说紫甘蓝,紫薯。但不会因为它们的色素含量高而使皮肤变暗沉。
  紫薯有花青素而显示紫色。
  花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和【增进皮肤的光滑度】,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
  至于色素含量高,那是因为它呈现紫色,紫的发黑,你才认为它高的。
  好比青菜之类的,通体绿色,叶绿素含量高(属于色素)它身为绿色,又不发黑,你考虑过他的色素含量没。
  不过凡物不宜多。适当吃便可以。甘蓝紫薯的颜色主要是因为含有丰富的花青素,而花青素能加强肌肤抗氧化功能!使肌肤不容易衰老,不但不会暗沉,还会提亮肤色!
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第1个回答  推荐于2016-12-01
  紫薯营养价值高 《紫薯品种,京6》。
  紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。具体花青素的功能:
  花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、 黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。
  花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。下面列出花青素的部分功效:
  1.有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
  2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
  3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
  4.降低感冒的次数和缩短持续时间;
  5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
  6.具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
  7.缓解花粉病和其它过敏症;
  8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
  9.保护动脉血管内壁;
  10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;
  11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
  13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
  14.作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病;
  15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
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第2个回答  2010-10-01
不会,甘蓝紫薯的颜色主要是因为含有丰富的花青素,而花青素能加强肌肤抗氧化功能!使肌肤不容易衰老,不但不会暗沉,还会提亮肤色!
第3个回答  2010-10-02
紫薯有花青素而显示紫色
花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和【增进皮肤的光滑度】,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

至于色素含量高,那是因为它呈现紫色,紫的发黑,你才认为它高的。
好比青菜之类的,通体绿色,叶绿素含量高(属于色素)它身为绿色,又不发黑,你考虑过他的色素含量没。
有人说过多吃青菜会变暗沉的吗?一个道理嘛。

不过凡物不宜多。适当吃便可以。

参考资料:百科+经验。

第4个回答  2010-09-20
紫薯很好。延缓衰老。
如果不放心再多吃点香蕉和西瓜皮
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