胶原蛋白粉能长期吃吗

Question

如题所述

Answer 1

胶原蛋白粉不能长期吃。

蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。人吃大鱼大肉过多，而主食、蔬菜偏少的情况下，也容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少，而硫、磷元素过高的问题，使尿钙排出量上升，骨钙溶出增加。

此外，目前很多爱美的女士在三餐之外还服用胶原蛋白美容产品，而胶原蛋白中所富含的甘氨酸和羟脯氨酸进入人体后都可能形成草酸，过量服用时会增加尿中的草酸含量，从而增加肾结石风险。另一类可能出现问题的人是健身人群，在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。

扩展资料：

同时，还要注意豆腐中草酸和钙的比例变化。豆浆中含钙少，而传统豆腐制作时添加氯化镁（卤水）或硫酸钙（石膏），在草酸减少的同时，钙镁含量大幅度上升，对于预防肾结石十分有利。因此，传统的卤水豆腐和石膏豆腐，不仅营养价值高，在预防结石方面，也要比不增加钙镁、不去除草酸的“内酯豆腐”更好。

参考资料来源：人民网-长期吃蛋白质粉可能出现肾结石 别把浓豆浆当水喝