第1个回答 2018-03-24
用料
馒头 1～2个
鸡蛋 2个
火腿肠 1～2根
培根 几片随意
生菜 几片
番茄酱 适量
盐 一点点
其他（可无可有） 随自己喜欢
中式汉堡（煎馒头片版）的做法
一个大馒头，沿直径均匀地切成3～4片。另把2鸡蛋打进平底碗里或盘子里，加一点点盐，搅拌均匀。
开中小火，锅里倒入少许油，把切好的馒头片放进鸡蛋液里蘸一下，尽量均匀，然后放锅里煎，两面交替，煎至金黄色。（提醒火力中等，煎制时间很短，所以快手）
煎好的馒头片是这样滴，因为裹了鸡蛋液，已经很香了，忍不住想吃哟！亲，别急，忍住了！😂顺手把培根或者火腿肠煎一下，很快哟！（早晨没时间，怕麻烦的亲，可以直接吃煎馒头搭配粥或牛奶即可哟！）
两块煎好的馒头片中间，夹上一层培根，一层生菜叶，还有少许番茄酱，简单的中式汉堡就成了。
材料都准备好了！自己夹吧！
两层不过瘾，那就再加一层，培根或火腿肠，还有生菜多备点，就有了如图所示！诱人吧😍😍😍
第2个回答 2020-12-24
第3个回答 2020-09-28
中式汉堡就是馒头夹肉，一起来看看，好吃的馒头夹牛肉怎么做！
第4个回答 2020-10-10
大爷卖的这种小吃被我们叫做是“中式汉堡”,有些地方的朋友叫这种小吃为“鸡蛋汉堡”
相似回答