汉堡的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味: 甜味 工艺: 生煎 汉堡的制作材料: 主料: 猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克 调料: 酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克 教您汉堡怎么做,如何做汉堡才好吃1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。 2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。 3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。 4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。 小帖士-食物相克: 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 汉堡视频在线观看:
http://www.ttmeishi.com/Video/0cd068f4f34efad9.htm 鸡块汉堡的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味: 甜味 工艺: 炸 鸡块汉堡的制作材料: 主料: 面包100克,鸡胸脯肉30克,生菜(团叶)30克,青椒30克,柿子椒30克 调料: 色拉酱30克,植物油30克 教您鸡块汉堡怎么做,如何做鸡块汉堡才好吃 1. 生菜洗净切成条; 2. 青、红椒去籽洗净切成丝; 3. 锅内放油烧热,放入超市买来的炸鸡柳,炸至刚熟,捞出沥油; 4. 把汉堡面包横切开,取下半块抹上沙拉酱,放上生菜条、炸鸡柳,青、红椒丝,将另一半盖上即可。 鸡块汉堡的制作要诀: 本品有油炸过程,需备植物油约300克。 豆腐汉堡的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 青少年食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 口味: 炸烧味 工艺: 熟煎 豆腐汉堡的制作材料: 主料: 米饭(蒸)150克,面包屑20克,鸡蛋50克,豆腐(北)100克 辅料: 西兰花50克,香菇(干)20克,柿子椒100克 调料: 酱油膏10克,香油3克,姜20克,植物油30克 教您豆腐汉堡怎么做,如何做豆腐汉堡才好吃 1.绿花椰菜洗净切碎;红甜椒洗净去籽切碎;嫩姜切末。 2.香菇泡软去蒂,切碎。 3.锅中放入麻油10克,放入香菇、绿花椰菜、红甜椒、姜末用小火炒3-5分钟后熄火。 4.将豆腐、白饭、面包粉、蛋、酱油膏全部混合拌匀,再与刚刚出锅的材料拌匀。 5.将搅拌好的材料搓成多个小球,微微压扁,放入盘中。 6.用少量的油将小球煎至呈金黄色即可夹入面包中食用。 豆腐汉堡的制作要诀:绿花椰菜就是西兰花。 小帖士-食物相克: 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 午夜十二点的中式汉堡的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 午夜十二点的中式汉堡的制作材料: 主料: 烧饼2个,火腿 2片,生菜 适量,番茄 1/2个,沙拉酱 适量 午夜十二点的中式汉堡的特色:汉堡也是可以入乡随俗的,中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆,半夜饿了的时候,吃上一个解馋又解饿。 教您午夜十二点的中式汉堡怎么做,如何做午夜十二点的中式汉堡才好吃 准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟 1. 烧饼用微波炉加热一下。 2. 番茄切片,生菜洗干净,沥干水分。 3. 把烧饼分成两半,夹上生菜、番茄片、火腿,抹上沙拉酱即可。 提示: 更可以摊一个荷包蛋夹进去,那就更好吃啦。 鸡柳汉堡的做法详细介绍 菜系及功效: 美国菜谱 鸡柳汉堡的制作材料: 主料: 鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜,西红柿适量 鸡柳汉堡的特色:汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。 教您鸡柳汉堡怎么做,如何做鸡柳汉堡才好吃1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。 3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。 奶酪汉堡包的做法详细介绍 菜系及功效: 美国菜谱 奶酪汉堡包的制作材料: 主料: 汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片 40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5 克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够 味;法香枝1个。 教您奶酪汉堡包怎么做,如何做奶酪汉堡包才好吃1、将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用; 2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化; 3、将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。