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煮河粉要用沸水吗?怎样煮才好吃
如题所述
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推荐答案 2014-05-14
要用沸水煮 最好先用水泡软了煮 煮得差不多了 捞一根出来尝尝是不是全软了 全软但是还有嚼劲的时候捞出来最好
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其他回答
第1个回答 2014-05-14
要用沸水煮 ,先用水泡软了煮,煮一会的时候尝尝, 还有嚼劲的时候捞出来最好
第2个回答 2014-05-14
这样吃比较安全
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煮河粉要用沸水吗怎样煮才好吃
答:
煮河粉需要用沸水
。河粉,又称沙河粉,是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。材料:煮好的高汤、青菜、腌制好的肉。步骤:1、倒适量的高汤到锅里煮沸;2、待沸腾后放入适量的腌制好的肉;3、再次沸腾后放入适量青菜;4、青菜熟后放入适量的河粉,煮五至十分...
煮河粉要用沸水吗?怎样煮才好吃
答:
要用沸水煮 最好先用水泡软了煮
煮得差不多了 捞一根出来尝尝是不是全软了 全软但是还有嚼劲的时候捞出来最好
鲜
河粉怎么煮
答:
1、鲜河粉5-8分钟左右最好
2、制作过程:1.先将水烧开,放入河粉2.煮至锅内冒白沫,用手掐一下,很容易掐断的,说明煮好了3.然后关火把煮好的河粉捞入盛着凉水的盆内,这样就算完成了。3、介绍河粉的做法:1.大米浸泡12小时,用料理机打成米浆,加入1点盐和一勺油,静置30分钟 2.木薯生粉和...
河粉怎么煮才好吃
答:
煮河粉
的做法教程 食材明细 河粉 300g 上海青 50g 辣椒油 10g 蒜末 5g 盐 5g 花椒油 5g 鸡精 5g 姜 2片 小葱 5g 生抽 3g 醋 2g 步骤 1、小白菜洗干净,切去头部。2、碗里放入辣椒油,花椒油,生抽,盐,鸡精,醋,姜末和蒜末,倒入
开水
搅拌均匀备用。3、锅里倒入适量的水,煮开。
沸水
下...
河粉
的做法
答:
2、将木薯粉和水按照1:2的比例搅拌均匀后再和调制好的米浆混合均匀放置10分钟待用,要注意混合后的米浆不能有疙瘩;3、接着准备好两个八寸的平盘,盆地涂抹均匀油,准备大火
煮沸水
,将四分之一杯的米浆倒入盘中然后放置在
沸水
上
炖煮
,边放可以边旋转,这样能让
河粉
的皮更均匀。最后盖上锅盖子大火...
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