生物活性肽和蛋白质的区别有什么?

如题所述

活性肽是一千多种肽的总称(如大豆肽,海参肽等是活性肽中的一种)。它在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。
蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在追问

活性肽的功能能具体说下嘛?以及活性肽如何合成?

追答

活性肽的的生理功能如下:   1.调节体内的水分、电解质平衡;   2.为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体,提高免疫功能;   3.促进伤口愈合;   4.在体内制造酵素,有助于将食物转化为能量;   5.修复细胞,改善细胞代谢,防止细胞变性,能起到防癌的作用;   6.促进蛋白质、酶、酵素的合成与调控;  7.沟通细胞间、器官间信息的重要化学信使;   8.预防心脑血管疾病;   9.调节内分泌与神经系统;   10.改善消化系统、治疗慢性胃肠道疾病;   11.改善糖尿病、风湿、类风湿等疾病;   12.抗病毒感染、抗衰老,消除体内多余的自由基;   13.促进造血功能,治疗贫血,防止血小板聚集,能提高血红细胞的载氧能力。   14,直接对抗DNA病毒,对病毒细菌有靶向性。
肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物

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第1个回答  2014-01-11
活性肽是各种有活性的肽的总称。这样简单地说吧,蛋白质可以是一条活性肽,比如单肽链的肌红蛋白,也可以是很多活性肽的组合,就是多肽蛋白,比如血红蛋白。这就涉及到蛋白质的多级结构了。
第2个回答  2014-01-11
生物活性肽是蛋白质中20个天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性、环形结构的不同肽类的总称,是源于蛋白质的多功能化合物。
蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。
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