上班族最苦恼的就是“中午吃什么？”没到饭点就要考虑这个问题了，“便当”虽然是个舶来品却完美的解决了上班族们的千古难题，而制作美味的便当并不需要有多繁杂的烹制工序，短短几分钟就能轻松搞定一份高颜值的营养便当，就是这样so easy！
小编给大家一些带饭族营养便当搭配技巧
上班族自带便当蔬菜肯定是必不可少的，比起茎叶类蔬菜来说，瓜类蔬菜和根茎类蔬菜不易变质，即使第二天微波炉加热后也不会轻易改变蔬菜的色香。
便当里除了蔬菜肯定少不了荤菜的搭配，不过含油脂较高的食物比如回锅肉、红烧肉等就不建议作为便当的食材，因为比起低油脂的食物，油脂高的肉类较容易变质，当然海鲜类食材也比较容易变质。"
自带便当一定要讲究营养健康，既要保证供给充足的能量，又要讲究搭配合理营养，所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食材。
自制便当在烹调时一定要注意少油、少盐的原则。如果有条件的话，便当里搭配一些时令水果，那么这样的便当简直就是棒棒哒。
看看小编整理的这道便当吧：
肉松咸蛋黄和火腿培根便当
用料
主料
咸蛋黄2个，
肉松适量，
火腿2片，
自制叉烧肉3块，
鸡蛋2个，
丘比沙拉酱适量，
油适量，
米饭2碗，
盐适量
辅料：西兰花适量，小番茄2个，胡萝卜适量
肉松咸蛋黄和火腿培根便当的做法
1.准备好材料
2.锅里加入适量油，然后放入打散的鸡蛋液煎成鸡蛋饼
3锅里加入适量清水煮开后放入西兰花和胡萝卜片焯熟，焯时加入适量盐和油
4锅里煎香火腿片
5保鲜膜铺在菜板上，然后放入两片紫菜片
6勺入米饭放在紫菜的中间
7在米饭上铺上自制的肉松
8.放入两个咸蛋黄
9再铺上米饭
10包紧压实后放入冰箱冷藏10分钟
11取另两张保鲜膜铺上，放入紫菜片和米饭、蛋片
12放入煎好的火腿片，挤入沙拉酱
13放入自制叉烧肉
14挤入沙拉酱
15盖上另一块火腿片
16铺上蛋片
17包紧压实后放入冰箱冷藏10分钟
18冷藏后取出，刀抹上凉开水
19迅速切成两半，注意切的时候要横向切饭团
20.然后将饭团放入碗中
21铺上西兰花、胡萝卜和小番茄就完成了
便当是上班族最好的伴侣了，长期在外吃饭对身体也不好，还是自己做的健康又营养~