如题所述
可以一起吃,以下是具体做法。
材料:鸡蛋4只、猪肉馅200g、红萝卜1个、香菇100g、洋葱少许、姜2g、盐少许。
步骤:
1、将肉馅用凉水一点点朝一个方向打上劲儿后,加入胡萝卜丁和香菇丁(丁越碎越好)。
2、加盐,洋葱少许,姜末搅拌匀备用。
3、鸡蛋加一点点儿盐用平底锅小火摊成薄片。
4、将调好的肉馅均匀抹在鸡蛋皮上,卷紧放盘子里,开锅后蒸15分钟。
5、蒸好后可以切片食用。
一、红萝卜与香菇与鸡蛋能一起吃,可以做成:胡萝卜香菇炒鸡蛋。
二、食材:
主料:香菇50g、胡萝卜100g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐3g、大蒜适量、生抽适量
三、步骤:
1.香菇提前泡发好洗净。
2.胡萝卜去皮后切细丝。
3.鸡蛋两个打散备用。
4.锅中热油把鸡蛋倒入炒散后盛出备用。
5.锅中热油爆香蒜米。
6.把香菇丝倒入爆香。
7.把胡萝卜丝倒入翻炒。
8.炒至胡萝卜变软加入适量盐。
9.把之前炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒。
10.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。
四、成品展示:
可以的,可以做成红萝卜香菇炒鸡蛋食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:香菇 50克、红萝卜 100克、鸡蛋 2个、油 2汤匙、盐 1汤匙、大蒜 2粒、生抽 1汤匙。
1、香菇提前泡发好洗净。
2、红萝卜去皮后切细丝。
3、鸡蛋两个打散备用。
4、锅中热油把鸡蛋倒入炒散后盛出备用。
5、锅中热油爆香蒜米。
6、把香菇丝倒入爆香。
7、把萝卜丝倒入翻炒。
8、炒至变软加入适量盐。
9、把之前炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒。
10、淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。
11、盛出,这样就完成了。