酸奶的功效与作用是什么

如题所述

:酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有通便润肠、生津止渴、美容养颜、降低血脂等功效。可以缓解便秘症状,减少痤疮刺激,帮助人体排泄有毒物质

酸奶是一种老少咸宜的牛奶饮品。酸奶不仅味道酸甜可口,而且营养价值也高,很多人都有每天喝酸奶的习惯。酸奶还可以和水果、生菜搭配,做成营养沙拉来吃,很多减肥的人都会把酸奶沙拉作为加餐来吃。  酸奶的功效和作用有多种。酸奶的制作原料主要是牛奶,因此,酸奶的蛋白质含量还是很丰富的,喝酸奶可以促进新陈代谢,提高免疫力,对于外伤感染有促进愈合的作用。酸奶中含有的益生菌对肠道是很有益的,益生菌可以调理肠道菌群,促进肠道蠕动,预防便秘。还有,对于减肥的人说,饭前喝酸奶可以增加饱腹感,减少进食量,减少脂肪和热量的摄入,达到减肥的目的。对于乳糖不耐的人来说,酸奶比牛奶更加容易被肠道消化吸收,也不会引起腹胀和腹泻。而且酸奶和牛奶的营养物质差别不大,不需要担心营养不足的情况。  酸奶也是人们饮食补钙的不错选择。酸奶中的钙质并不比牛奶少,而且酸奶中的钙质更加容易被人体吸收和利用。不过,风味酸牛乳中的牛奶含量是最低的,所以钙质也少,喝酸奶补钙的话不要选风味酸牛乳
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第1个回答  2022-08-09
酸奶不仅好喝,还具有很多营养,包括蛋白质、钙、益生菌还有各种微量元素和维生素等。
酸奶的功效与作用一般有助消化与通便、缓解痤疮、调节血脂和补钙等。
一、助消化通便
酸奶中含有有机酸,可以刺激胃液的分泌,还有很多益生菌可以助消化。另外酸奶还有大量的脂肪酸可以促进肠胃蠕动,防止出现便秘现象。
二、缓解痘痘
在青春期里,许多人长痘痘的原因可能是身体排毒能力不足,而酸奶中的许多微量元素和维生素,可以促进机体排毒和排泄,有利于缓解痘痘症状。
三、调节血脂
高血脂高胆固醇在当代人们身上并不少见,原因可能是因为许多不良的饮食习惯导致。而酸奶中的乳酸可以有效降低胆固醇,从而起到调节血脂的作用。
四、补钙
虽说酸奶里钙的含量没有纯牛奶高,但是酸奶也是有钙的,而且还有维生素和乳酸,能够促进钙的吸收,达到补钙效果。
第2个回答  2022-09-23
酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
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