小布丁的做法，小布丁怎么做好吃，小布丁的家常

如题所述

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推荐答案 2017-02-28

原料：鸡蛋2个、牛奶250ML、细砂糖40克
做法如图：

1、牛奶中加入细砂糖，隔水加热牛奶并不断搅拌，直到砂糖融化。
2、牛奶冷却至常温后，将鸡蛋加入牛奶液中，搅拌均匀就是布丁液了。

3、把布丁液过2次筛子，这样烤出来的布丁更细滑。
4、过筛后的布丁装入容器中静置10分钟，烤盘中加入热水，烤箱提前预热160度，放入烤盘烤40分钟左右。

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第1个回答 2020-09-13

第2个回答 2020-05-29

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