第1个回答 2020-09-25
香菇肉酱的做法
第2个回答 2020-09-10
香菇肉酱怎么做？五花肉剁成末下油锅 ，加入葱姜 香菇一箱老抽蚝油料酒 ，盐13香，冰糖加几颗，加上水炖20分钟，就可以吃了。
第3个回答 2020-08-16
香菇肉酱的做法：
1、将香菇用水洗净；洗好的香菇放入密封容器中，加大半盒水。
2、盖上盖子，摇晃密封盒，使香菇在盒子里相互撞击；摇晃大盖三分钟后打开盖子，干香菇就发好了。
3、准备好所有食材，泡发干香菇；将包发好的香菇切碎。
4、锅内倒油后放入葱花炸香；放入肉馅 。
5、将肉馅翻炒熟；倒入切好的香菇丁 。
6、将香菇和肉馅一切翻炒后放入辣椒粉；倒入少许料酒。
7、倒入少许生抽；翻炒后放入豆瓣酱 。
8、泡发香菇的水沉淀好后倒入；将水稍微收干后酱就熬好了，出锅即可。
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