第2个回答 2020-03-03
天然、生态食品不能等同于有机食品
中国有机农业网 时间：2014.12.03 来源：有机农业
如今，打着“天然”、“生态”等旗号的食品众多，如生态蛋、生态稻、生态米等，其售价也是同类普通食品的数倍。这些食品被商家定为“天然食品”或“生态食品”，在种植方式介绍中则注明：研究显示为有机食品(生态产品是按有机方式种植)。
这些这“天然食品”、“生态产品”恰好满足了都市人向往绿色食品、注重食品安全的心理，因此在市场上热销。然而，有专家指出，高价的“天然食品”或“生态产品”，并不一定是有机安全食品，消费者在不了解事实的情况下，很可能花了冤枉钱。
那么，天然、生态食品是否等同于有机食品呢?
“纯天然产品应该就是指在自然环境下生长或者形成的产品，并没有一个严格的控制标准;而有机产品，则是经过相关机构允许，有严格标准的产品吧!”毕业于华南农业大学食品工程系的吴小姐告诉记者，以食品为例，纯天然食品不一定都是好的，因为如果生长环境、土地等受到污染，那这种纯天然生长的食品就受到污染了;而有机食品就有严格的要求，还必须要有相关的认证编号、认证有效日期等等。“简单点说，纯天然产品不一定是安全的，但有机产品就一定是安全的，我是这样理解的。”
天津农学院食品科学与生物工程学院郭梅教授在接受记者采访时表示，生活中不少老百姓以为“天然食品”就是“有机食品”，其实这是一种认识误区。无公害食品、绿色食品和有机食品才是国家认可的、科学的、严谨的食品等级，并没有天然食品、生态食品的门类。再者，“纯天然”、“原生态”食品往往缺乏严格的生产监管、以及必要的安全性检测，所以根本不能和高品质、安全的有机食品“划等号”。本回答被网友采纳