什么水果蔬菜里含维生素B6、B12比较多?谢谢

如题所述

肝、瘦肉及谷物、卷心菜、香蕉等食物中均含有丰富的维生素B6。
肝、瘦肉、鱼、牛奶及鸡蛋是人类获得维生素B12的来源。(蔬菜水果并不多)
B6每天的需求量:人体每日需要量约 1.5~2毫克。食物中含有丰富的维生素B6,且肠道细菌也能合成,所以人类很少发生维生素B6缺乏症。
副作用:日服100毫克左右就会对大脑和神经造成伤害。过量摄入还可能导致所谓的神经病,即一种感觉迟钝的神经性疾病。最坏的情况是导致皮肤失去知觉。

缺乏维生素B12时会发生恶性贫血,人体对B12的需要量极少,人体每天约需12μg(1/1000mg),人在一般情况下不会缺少。
B12需要人群:
1.老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 .
2.如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要的;
3.在月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。
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第1个回答  2013-12-09
含B6相对比较多的有:全麦、鱼、禽、红肉、坚果、土豆、甘蓝、大蒜、葵瓜子、红柿子椒、香蕉、西红柿等。 维生素B12主要来源是动物性食物,所以要动、植物性食物搭配来食用,如猪、牛、鸡、鸭肉、鱼类、蛋类、蛤类、乳制品等。动物肝、肾脏也含有比较多的维生素B12,但不宜多吃,每周1-2次。
第2个回答  2013-12-09
你好,维生素B6可在肠中由细菌合成,但不能满足需要。需要食物补充,维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。

维生素B12是相当特别的维生素,蔬菜中几乎完全找不到,只有紫菜及海藻类蕴涵。此外,维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素,因含钴而呈红色,又称红色维生素,是少数有色的维生素。主要来源为动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品

有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~~追问

你的回答很给力

第3个回答  2013-12-09
你好,维生素B6可在肠中由细菌合成,但不能满足需要。需要食物补充,维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。

维生素B12是相当特别的维生素,蔬菜中几乎完全找不到,只有紫菜及海藻类蕴涵。此外,维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素,因含钴而呈红色,又称红色维生素,是少数有色的维生素。主要来源为动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品
第4个回答  2013-12-09
维生素b的话粗粮里面含的比较多 像玉米啊 小米啊 什么的 水果大部分都是维生素c 求好评!!追问

你的回答很专业

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谢啦 写这么多赏个好评呗O(∩_∩)O

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你的回答很不错

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那有奖励没

不问你要什么实的 给个好评就行了

对你们这种人没什么能说 算我倒霉

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