如题所述
大葱炒豆腐
食材:
豆腐一块,葱2根,蚝油一勺,生抽一勺,老抽半勺,白糖半勺。
步骤:
1、白豆腐切成厚一点的片,葱切斜段。
2、锅中放入油,油热放入豆腐煎至两面金黄色捞出。
3、锅中剩少许油,油热放入葱翻炒两下,放入煎好的豆腐翻炒两下加入蚝油、生抽、老抽、白糖翻炒均匀即可出锅装盘。