肉松吐司的做法步骤图，肉松吐司怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

肉松吐司卷
食材
吐司、肉松、芝士、鸡蛋、沙拉酱、黑芝麻、香葱。
做法
1、把吐司边切掉备用，切掉的边边可以直接吃掉，也可以做其他的美食。
2、取一片切好的吐司，用擀面杖把它擀薄一些，然后放上芝士和肉松，再者把它卷起来，收口朝下用盘子倒扣压着定型
3、准备一个小碗，将鸡蛋打进去，然后加一些香葱碎和黑芝麻，一起搅拌均匀成蛋液备用。
4、准备一个平底锅，刷上一层油，开小火，将做好的吐司卷裹上一层鸡蛋液，然后收口朝下放入锅中中火煎；
5、煎至每个面金黄、蛋液熟透就可以了。
6、将煎好的吐司卷装盘，然后在两头抹上沙拉酱或者酸奶，再随意地蘸上肉松就可以开吃的

Answer 2

主料

面粉

250克

鸡蛋

1介

调和油

30克

白糖

35克

盐

2克

牛奶

95克

酵母

3克

辅料

肉松

适量

步骤

1.将肉松以外的材料全部放入面包桶中

2.按二次揉面程序，揉成光滑且有韧性的面团。

3.按发面程序将面团发至二倍大

4.取出分成三等份，揉成光滑面团

5.取一面团，擀开，撒上肉松

6.卷紧

7.其它的依次做好，摆入吐司盒中。加上盖，进行第二次发酵。

8.发至二倍大，刷上蛋液

9.放入预热好的烤箱，我用的是UKOEO烤箱，还烤了别的面包，上火烤175度，下火150度约50分钟（40分钟的时候，取掉面盖让其表面上色）

10.我做了多个，这个做的较好，表面没有开裂，拿在手中软软的

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