去厨师学校学厨能学到东西吗？

Question

如题所述

Answer 1

1、不是天天做菜 做菜一个礼拜就那么几次，要不然你的学费怎么够？食材会按组按人分开，自己做自己的吃（我不喜欢鱼，每次做完都送人），好菜（比如大龙虾，海参之类）做完老师就端走回去自己吃了。每个人的食材做的菜是不够当一顿饭吃的，太少；你要是做不好了，额 丢了。没有机会让你做第二次，找规律找手感

2、翻勺

夏天，就是在外面找个小树林，面对面2排，一人一个铁锅，找1/4盆沙子去练（别和我说你要半盆，最开始端不动），这个过程大家就是一顿聊，什么游戏了，美女了，你懂的

3、面点

其实教你的都是皮毛。因为重要的事面怎么发，怎么揉，我们练的时候第一轮不上，第二老师不会亲自来。不要觉得什么面条能细的穿针多么牛逼，也不要觉得电视里炒菜熊熊大火多么过瘾，什么蒙眼背上切肉----都一律是骗人的。但是我最喜欢和擅长的就是‘拉面’，动作连贯优雅--面弹到面案上几次，左右晃晃前后晃晃，合并，再重复，（不知道有人见过正宗的拉面过程嘛，美的享受）

Answer 2

可以的哦，找个正规的学校去好好的系统学习下（了解学校环境，设施设备，师资水平），正规学校不仅传授厨艺，教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，还会传授很多饭店管理经验哦，毕业也会推荐就业，还可以提供学历，考证服务。感兴趣可以来校了解下。本回答被网友采纳

Answer 3

学厨师是实践课程多于理论课程，不用死记硬背，在实践操作中学会不同菜品。 选择专业正规的厨师学校，80%以上的实践课程，不用担心学不会。像中餐专业，会学到宫廷菜，炖菜，各大菜系经典名菜、流行菜、面点、甜点、火锅面食等。

Answer 4

学厨师有两种途径，一种是在专门的厨师学校里学习，另一种是在酒店、餐馆里给资深的厨师当学徒。到学校学厨师是能学到真正的东西，比如厨师的烹饪技术、厨师的品质、和志同道合的校友一起学习烹饪相关的知识并且积累人脉。厨师学校建有设备齐全的教室，拥有经验丰富的老师，为学员提供了学习厨艺的理论知识和实操的条件，尽最大努力排除在学习烹饪技术中会遇到的困难，为学员拥有一个好的学习氛围，轻松愉快的学习烹饪技术。

Answer 5

技术学校有很多，主要看是否能够学到技术。要想学到技术。要从以下几个方面来分析；一是咱们选择度的学校要有强大的师资力量，有这个行业的带头人，不但能交给问我们好的技术。主要的是能给我们这个行业指明方向。第二个就是这个学校能满足咱们的实践的需求。因为任何一门技术的学习。不但有理论的学习。还回必须得有实践的学习。在一个就是答要有一个良好的学习环境。以上这三个方面都很重要